Zutaten: 2 Bananen 4 Eier 1EL Xucker light o.ä. 100g Mehl 1TL Backpulver 1 Prise Zimt 200g Skyr Zubereitung: 1) Bananen pürieren 2) Eier und Xucker dazu und luftig miteinander aufschlagen 3) Mehl, Backpulver, Zimt und Skyr dazu 4) Diese Zutaten vorsichtig unterheben 5) In Silikonformen füllen (extra fürs Waffelbacken) 6) Bei 180 Grad für 25-30 Minuten in den Ofen 7) Aus der Form lösen 9) Evtl. mit Puderzucker bestäuben und genießen Guten Appetit. Ich habe zum backen Silikonformen...
Ich durfte dank der Firma Saal Digital mein erstes eigenes Backbuch erstellen und drucken lassen. Mein Feedback dazu findet ihr in meinem neuesten Blogpost.
Zum Geburtstag meiner besten Freundin habe ich diese "Mädchen-Torte" gebacken. Hier erfährst du wie sie entstanden ist und welche Rezepte ich genommen habe...