Frucht-Sahne-Füllung

Die angegebene Menge reicht für eine Torte mit ca. 25cm Durchmesser und 8cm Höhe bei 3 Tortenböden.

Zutaten:

2 Becher Sahne

2 Pckg. Sahnesteif

etwas Vanillezucker

200g Erdbeeren (gerne natürlich auch anderes Obst - kann auch TK sein)

je nach Geschmack: Zucker, Konfitüre, Aroma

Zubereitung:

1. 2 Becher Sahne in eine Rührschüssel geben und etwas aufschlagen

2. Die 2 Packungen Sahnesteif mit etwas Vanillezucker mischen und nach und nach in die Sahne einrieseln lassen. Sahne aufschlagen bis sie fest ist

3. Die Erdbeeren klein schneiden und unter die Sahne geben. Wer möchte kann auch noch etwas Zucker, Konfitüre und/oder Erdbeeraroma mit reingeben.